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基本信息
简体：井盐
拼音：Jing Yan
繁体：井鹽
编码：%e4%ba%95%e7%9b%90
基本解释
打井汲取溶有盐质的地下水制成的食盐。我国四川、云南等地都有出产。
词语分解
井 : 井jǐng人工挖成的能取出水的深洞。水井。临渴掘井。形状像井的：天井。油井。整齐，有秩序：井?
盐 : 盐（鹽）yán无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥?
网络解释
井盐 [jǐng yán]食盐的一种。从盐井汲取盐卤，设灶煎制而成。
《史记·货殖列传》“ 猗顿 用盬盐起” 唐 张守节 正义：“ 盐州 和 乌池 ，犹出三色盐，有井盐、畦盐、花盐。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷五：“ 蜀 食井盐，如仙井 大寧 犹是大穴，若 荣州 则井絶小，仅容一竹筒，真海眼也。” 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第四编第一章第二节：“ 成都 和 梓 、 利 、 夔州 ，凿井取卤，煎煮，称煮井，盐叫井盐。”WwW.WEnTiYi.COm
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