麦曲是什么意思，麦曲的解释

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基本信息

简体：麦曲

拼音：Mai Qu

繁体：麥曲

编码：%e9%ba%a6%e6%9b%b2

基本解释

1.麦制的酒母。www.wENtIyi.COM

词语分解

麦 : 麦（麥）mài一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，?

曲 : 曲（⑥麯）qū弯转，与“直”相对：弯曲。曲折（zh?）。曲笔（ａ．古代史官不按事实、有意掩盖真?

网络解释

麦制的酒母。

《左传·宣公十二年》：“ 还无社 与司马 卯 言，号 申叔展 。 叔展 曰：‘有麦麴乎？’” 杨伯峻 注：“麦麴即今之酒母，用以酿酒者，盖蒸麦以为之，故曰麦麴。” 唐 白居易 《酒功赞》：“麦麴之英，米泉之精，作合为酒，孕和产灵。” 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷八：“遽令发掘，其下乃麦麴耳。”

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