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基本信息
简体：臭豆腐
拼音：Chou Dou Fu
繁体：臭豆腐
编码：%e8%87%ad%e8%b1%86%e8%85%90
基本解释
1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。
词语分解
豆腐 : 食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
臭 : 臭chòu不好闻的气味，与“香”相对：臭味儿。臭氧。恶臭。香气：“左佩刀，右备容臭，烨然若神人
网络解释
臭豆腐 [chòu dòu fu]发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。
《二十年目睹之怪现状》第九九回：“当日 卜士仁 叫添了一块臭豆腐，留侄孙吃了晚饭。” 张天翼 《大林和小林》第二章：“要是没有馄饨担子，卖油炸臭豆腐的也行。”Www.wEnTIyI.CoM
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