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基本信息
简体：风鸡
拼音：Feng Ji
繁体：風雞
编码：%e9%a3%8e%e9%b8%a1
基本解释
腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等风干。
词语分解
风 : 风（風）fēng空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动：风向。风速。风级。风险。风波（
鸡 : 鸡（鷄）jī家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，雌性生的蛋是好食品：公鸡。母鸡。
网络解释
风鸡 [fēng jī]腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。WwW.WeNtIYi.cOm
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