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基本信息
简体：茴香
拼音：Hui Xiang
繁体：茴香
编码：%e8%8c%b4%e9%a6%99
基本解释
俗称“小茴香”。伞形科。多年生草本，香味浓郁。茎灰绿色，有粉霜。叶线形。夏秋开黄色小花。果实椭圆形。原产地中海地区，中国各地普遍栽培。嫩茎叶可作蔬菜或调味品。果实入药，有驱风、祛痰、散寒、健胃和止痛等功效。Www.WEnTIyi.CoM
词语分解
茴 : 茴huí〔茴香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实
香 : 香xiāng气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。舒服：睡得香。味道好：这鱼做得真香
网络解释
茴香 [huí xiāng]多年生草本植物。叶子分裂呈丝状，夏天开花，黄色。果实长椭圆形，可以做调味香科。果实可榨油，茎和叶子嫩时可食。
明 李时珍 《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞：“ 苏颂 曰：‘蘹香，北人呼为茴香，声相近也。’ 思邈 曰：‘煮臭肉，下少许，即无臭气。臭酱入末亦香，故曰回香。’”
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