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基本信息
简体：老豆腐
拼音：Lao Dou Fu
繁体：老豆腐
编码：%e8%80%81%e8%b1%86%e8%85%90
基本解释
①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。 ②〈方〉北豆腐。
词语分解
豆腐 : 食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
老 : 老lǎo年纪大，时间长，有经验，陈旧的：老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成。老马识途。对?
网络解释
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