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基本信息
简体：烹臛
拼音：Peng Huo
繁体：烹臛wWw.weNtIYi.Com
编码：%e7%83%b9%e8%87%9b
基本解释
1.烹制肉羹。泛指烹煮。
词语分解
烹 : 烹pēng煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入?
臛 : 臛huò肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”笔画数：20；部首：月；笔顺编号?
网络解释
烹臛 [pēng huò]烹制肉羹。泛指烹煮。
明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”
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