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基本信息
简体：炰煎
拼音：Fou Jian
繁体：炰煎www.WENTIyI.COm
编码：%e7%82%b0%e7%85%8e
基本解释
1.炮煎。谓烘烤烹制。
词语分解
炰 : 炰páo〔炰烋（古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。xi乷 ）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；
煎 : 煎jiān熬：煎药。煎熬。烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。量词，指中药煎汁的次数?
网络解释
炰煎 [páo jiān]炮煎。谓烘烤烹制。
宋 王安石 《北客置酒》诗：“山蔬野果杂飴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”
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