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基本信息
简体：燔炙
拼音：Fan Zhi
繁体：燔炙
编码：%e7%87%94%e7%82%99
基本解释
1.烧与烤。亦泛指烹煮。 2.指烤肉。亦泛指佳肴。
词语分解
燔 : 燔fán焚烧：“燔诗书而明法度”。烤肉使熟：燔肉。笔画数：16；部首：火；笔顺编号：4334343
炙 : 炙zhì烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。烤肉：脍炙人口（美味人人爱?
网络解释
燔炙 [fán zhì]烧与烤。亦泛指烹煮。
《战国策·魏策二》：“ 齐桓公 夜半不嗛， 易牙 乃煎熬燔炙，和调五味而进之。” 宋 陆游 《鹅湖夜坐书怀》诗：“马鞍挂狐兔，燔炙百步香，拔剑切大肉，哆然如饿狼。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻四》：“燔炙肥甘，晨昏饜飫。”
指烤肉。亦泛指佳肴。
《诗·大雅·凫鹥》：“旨酒欣欣，燔炙芬芬。”《文选·张衡＜东京赋＞》：“春醴惟醇，燔炙芬芬。” 薛综 注：“燔炙，谓炙肉也。” 清 林则徐 《会奏英夷抗不交凶严断接济查办情形折》：“所嗜之肥浓燔炙，日久必缺於供。”wwW.wEnTiYi.COM
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