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基本信息
简体：梅煎
拼音：Mei Jian
繁体：梅煎
编码：%e6%a2%85%e7%85%8e
基本解释
1.梅制的蜜饯，梅脯。
词语分解
梅 : 梅méi落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸
煎 : 煎jiān熬：煎药。煎熬。烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。量词，指中药煎汁的次数?
网络解释
梅煎 [méi jiān]梅制的蜜饯，梅脯。
《新唐书·地理志五》：“ 洪州 豫章郡 ，上都督府。土贡：葛、丝布、梅煎、乳柑。”《新唐书·地理志六》：“﹝ 成都府 蜀郡 ﹞土贡：锦、单丝罗、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”
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