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基本信息
简体：盐菹
拼音：Yan Ju
繁体：鹽菹
编码：%e7%9b%90%e8%8f%b9
基本解释
1.亦作"盐葅"。 2.盐腌的菜。
词语分解
盐 : 盐（鹽）yán无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥?
菹 : 菹zū酸菜，腌菜。多水草的沼泽地带：菹草。剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑?
网络解释
盐菹 [yán zū]亦作“盐葅 ”。盐腌的菜。WWW.wEnTiYi.COm
唐 段公路 《北户录·睡菜》：“五六月生于田塘中，叶类茨菰，根如藕梢，土人採根为盐葅食之。” 清 钱谦益 《和季穆寄黄二子羽之作兼示子羽》：“残雪流澌入磵除，岁华荏苒度盐菹。”
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