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基本信息
简体：豉羹
拼音：Chi Geng
繁体：豉羹
编码：%e8%b1%89%e7%be%b9
基本解释
1.即豆豉。
词语分解
豉 : 豉chǐ〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。笔画数：11；部首：豆；笔顺编号：12
羹 : 羹gēng用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。笔画数：19；部首：羊；笔顺?
网络解释
豉羹 [chǐ gēng]即豆豉。
清 钱芳标 《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”参见“ 豆豉 ”。wwW.weNtIyi.cOm
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