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基本信息
简体：鱼鲑
拼音：Yu Gui
繁体：魚鮭
编码：%e9%b1%bc%e9%b2%91
基本解释
1.鱼类菜肴。
词语分解
鱼 : 鱼（魚）yú脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃
鲑 : 鲑（鮭）guī鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经?WwW.Wentiyi.CoM
网络解释
鱼鲑 [yú guī]鱼类菜肴。
《陈书·周迪传》：“﹝ 周廸 ﹞后遣人潜出 临川郡 市鱼鮭，足痛，舍於邑子，邑子告 临川 太守 骆牙 ， 牙 执之，令取 迪 自効。”《资治通鉴·陈文帝天嘉六年》引此文， 胡三省 注曰：“ 吴 人总称鱼菜为鮭。” 元 袁桷 《越船行》：“自古鱼鮭厌明 越 ，明日今朝莫论説。”
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