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基本信息
简体：大锅菜
拼音：Da Guo Cai
繁体：大鍋菜wWw.WenTiYi.coM
编码：%e5%a4%a7%e9%94%85%e8%8f%9c
基本解释
1.指一锅炒出供多人吃的普通菜。
词语分解
菜 : 菜cài供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜?
网络解释
大锅菜 [dà guō cài]指一锅炒出供多人吃的普通菜。
清 俞樾 《茶香室丛钞·蜂糖糕》：“家常只喫大锅菜，胃薄惟宜小甑餻。” 张天翼 《清明时节》：“那个堂客办炒骨是拿手，并且请她还不用花工钱，只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”
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