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基本信息
简体:鱼泥
拼音:Yu Ni
繁体:魚泥
编码:%e9%b1%bc%e6%b3%a5
基本解释
1.谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
词语分解
鱼 : 鱼(魚)yú脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃
泥 : 泥ní土和水合成的东西:泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖(泥污的洼地)。泥泞。泥洼。像泥的东西:
网络解释
鱼泥 [yú ní]谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》:“ 长江 口岸的 江阴 县城,素有著名的‘刀鱼面’,是将新鲜的刀鱼洗净后,除掉头尾和刺骨,剁成鱼泥,再拌和鸡蛋及面粉,揉匀后做成面条,下锅煮熟,佐以鸡汤,其味极美,别具风味。”wWw.wENTiYI.COm
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