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基本信息
简体：炒面
拼音：Chao Mian
繁体：炒面
编码：%e7%82%92%e9%9d%a2
基本解释
1.炒熟的面条。 2.炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。WwW.WENtiYi.Com
词语分解
炒 : 炒chǎo把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单?
面 : 面（⑧面??麵）miàn头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。用脸对着，向着：面对。面壁（?
网络解释
炒面 [chǎo miàn]炒熟的面条。
《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒麵。”
炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。
魏巍 《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。” 魏巍 《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”
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