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基本信息
简体：回鹘豆
拼音：Hui Gu Dou
繁体：回鶻豆
编码：%e5%9b%9e%e9%b9%98%e8%b1%86
基本解释
1.豌豆。一年生或二年生草本植物，结荚果。嫩荚和种子供食用。亦称"回回豆"。
词语分解
回鹘 : 回纥。
豆 : 豆dòu双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆
网络解释
回鹘豆 [huí hú dòu]豌豆。一年生或二年生草本植物，结荚果。嫩荚和种子供食用。亦称“回回豆 ”。
《说郛》卷八六引 宋 叶隆礼 《契丹国志·回鹘豆》：“回鶻豆，高二尺许，直榦有叶，无旁枝。角长二寸，每角止两豆，一根纔六七角。色黄味如粟。” 明 李时珍 《本草纲目·谷三·豌豆》：“回鶻豆……《饮膳正要》作回回豆。回回，即回鶻也。” 明 谢肇淛 《五杂俎·物部二》：“有回回豆，状如椿子，磨入麵中，极香，兼去麵毒。”
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