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基本信息
简体：梅瓜
拼音：Mei Gua
繁体：梅瓜
编码：%e6%a2%85%e7%93%9c
基本解释
1.以梅子汁腌制的瓜。
词语分解
梅 : 梅méi落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸
瓜 : 瓜guā蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）
网络解释
梅瓜 [méi guā]以梅子汁醃制的瓜。Www.wENTiyi.com
北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜，削去皮，取肉，方正薄切如手板。细施灰，罗瓜著上，復以灰覆之。煮杬皮乌梅汁著器中。细切瓜，令方三分，长二寸，熟煠之，以投梅汁。数日可食。”
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