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基本信息
简体：酿饭
拼音：Niang Fan
繁体：釀飯
编码：%e9%85%bf%e9%a5%ad
基本解释
1.使饭发酵。
词语分解
酿 : 酿（釀）niàng利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。指酒：佳酿。蜜蜂做蜜：酿?
饭 : 饭（飯）fàn煮熟的谷类食品：大米饭。泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒
网络解释
酿饭 [niàng fàn]使饭发酵。
汉 王充 《论衡·幸偶》：“蒸穀为饭，酿饭为酒，酒之成也，甘苦异味。”WWW.WenTiyi.COM
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