花青素是什么意思，花青素的解释

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基本信息

简体：花青素

拼音：Hua Qing Su

繁体：花青素

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基本解释

植物液泡的细胞液中一种水溶性植物色素。存在于种子植物的花、果、叶及一些苔藓、蕨类植物中。显色反应比较复杂，与细胞中叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的比例、浓度有关，也与单宁、黄酮类化合物的含量多少及细胞液的酸碱度有关。如细胞液为碱性时，呈蓝紫色；酸性时，呈红色。WWW.WEnTiYi.CoM

词语分解

花青 : 1.一种画中国画的颜料。用天然靛蓝作原料制成。

素 : 素sù本色，白色：素服。素丝。颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。洁白的绢：尺?

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