毛炰是什么意思，毛炰的解释

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基本信息

简体：毛炰

拼音：Mao Fou

繁体：毛炰

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基本解释

1.亦作"毛炮"。 2.将整个牲畜(多为小猪)连毛投置火中去毛烤炙致熟。

词语分解

毛 : 毛máo动植物的皮上所生的丝状物：毛笔。羽毛。毛织品。毛骨悚然。轻于鸿毛。像毛的东西，指谷物?

炰 : 炰páo〔炰烋（古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。xi乷 ）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；

网络解释

亦作“毛炮 ”。将整个牲畜(多为小猪)连毛投置火中去毛烤炙致熟。

《诗·鲁颂·閟宫》：“毛炰胾羹，籩豆大房。”《周礼·地官·封人》：“歌舞牲，及毛炮之豚。” 郑玄 注：“毛炮豚者，爓去其毛而炮之，以备八珍。” 段玉裁 曰：“ 郑 意：《诗》《礼》言‘毛炮’者，毛谓燎毛，炮谓裹烧。”见《说文·火部》“炮”字注。 汉 张衡 《东京赋》：“毛炰豚胉，亦有和羹。”

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