含风鲊是什么意思,含风鲊的解释


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基本信息

简体:含风鲊

拼音:Han Feng Zha

繁体:含風鮓www.wENTIyi.coM

编码:%e5%90%ab%e9%a3%8e%e9%b2%8a

基本解释

1.古时夏天食用的鱼酱类食品。

词语分解

含风 : 1.带着风;被风吹拂着。

: 鲊(鮓)zhǎ一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。用米粉、

网络解释

含风鲊 [hán fēng zhǎ]

古时夏天食用的鱼酱类食品。

唐 冯贽 《云仙杂记·凉物》:“擣莲花製碧芳酒,调羊酪造含风鮓;皆凉物也。”

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