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基本信息
简体：罨黄
拼音：Yan Huang
繁体：罨黃
编码：%e7%bd%a8%e9%bb%84
基本解释
1.指掩盖发酵物﹐保湿保温﹐以利霉菌发育﹐长成黄色孢子。
词语分解
罨 : 罨yǎn捕鸟或捕鸟的网，亦指用罨捕取。覆盖，掩盖：热罨法（热敷法）。冷罨法（冷敷法）。笔画?
黄 : 黄huáng像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。特指中国黄河：黄灾。治?
网络解释
罨黄 [yǎn huáng]指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。
明 宋应星 《天工开物·酒母》：“凡麦麯，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包紥，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”
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