膳宰是什么意思，膳宰的解释

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基本信息

简体：膳宰

拼音：Shan Zai

繁体：膳宰WWW.wENTIyi.COm

编码：%e8%86%b3%e5%ae%b0

基本解释

1.古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。

词语分解

膳 : 膳shàn饭食：膳食。用膳。膳宿。进食：“宰夫膳稻于梁西”。笔画数：16；部首：月；笔顺编号

宰 : 宰zǎi杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。借指商贩用狡诈的手段使顾?

网络解释

古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。

《仪礼·燕礼》：“膳宰具官饌于寝东。” 郑玄 注：“膳宰，天子曰膳夫，掌君饮食膳羞者也。”《公羊传·宣公六年》：“ 赵盾 曰：‘是何也？’曰：‘膳宰也。’” 何休 注：“主宰割殽膳者，若今大官宰人。”《国语·周语中》：“膳宰不致餼，司里不授馆。” 韦昭 注：“膳宰，膳夫也，掌宾客之牢礼。” 清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以醯酱芼笋蔬。”

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