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基本信息
简体：麦黄
拼音：Mai Huang
繁体：麥黃
编码：%e9%ba%a6%e9%bb%84
基本解释
1.用曲霉和它的培养基(多为麦子﹑麸皮﹑大豆的混合物)制成的块状物，用来酿酒或制酱。
词语分解
麦 : 麦（麥）mài一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，? wWW.weNtIyi.COM
黄 : 黄huáng像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。特指中国黄河：黄灾。治?
网络解释
麦黄 [mài huáng]用曲霉和它的培养基(多为麦子、麸皮、大豆的混合物)制成的块状物，用来酿酒或制酱。
明 李时珍 《本草纲目·穀四·黄蒸》：“黄衣，麦黄。此乃以米、麦粉和罨，待其薰蒸成黄，故有诸名。”
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