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基本信息
简体：炮煎
拼音：Bao Jian
繁体：炮煎
编码：%e7%82%ae%e7%85%8e
基本解释
1.烧烤。泛指烹制食品。 2.炮制煎熬。WWW.wEntIyi.cOM
词语分解
炮 : 炮páo烧：炮炙。炮烙（lu?）。炮制。炮bāo把物品放在器物上烘烤或焙：把湿衣服搁在热炕上炮?
煎 : 煎jiān熬：煎药。煎熬。烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。量词，指中药煎汁的次数?
网络解释
炮煎 [pào jiān]烧烤。泛指烹制食品。
宋 张耒 《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，餚胾屡炮煎。”
炮制煎熬。
宋 陆游 《离家示妻子》诗：“儿为检药笼，桂薑手炮煎。”
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