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基本信息
简体：焦糖
拼音：Jiao Tang
繁体：焦糖
编码：%e7%84%a6%e7%b3%96Www.wEntIyi.cOM
基本解释
1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
词语分解
焦 : 焦jiāo物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆：烧焦。焦土。焦头烂额。烦躁，着急：焦急。焦虑。焦灼
糖 : 糖táng从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿?
网络解释
焦糖 [jiāo táng]用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
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