刀工是什么意思，刀工的解释

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基本信息

简体：刀工

拼音：Dao Gong

繁体：刀工

编码：%e5%88%80%e5%b7%a5

基本解释

1. 切菜的技术。

词语分解

刀 : 刀dāo用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。中国的纸张计量单?

工 : 工gōng个人不占有生产资料，依靠工资收入为生的劳动者：工人。工人阶级。工农联盟。制造生产资料

网络解释

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