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基本信息
简体：卤汁
拼音：Lu Zhi
繁体：鹵汁
编码：%e5%8d%a4%e6%b1%81
基本解释
1.盐卤。
词语分解
卤 : 卤（鹵滷）lǔ制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。浓汁：卤汁。卤面。用
汁 : 汁zhī混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。笔画数：5；部首：氵；笔顺编号：441
网络解释
卤汁 [lǔ zhī]盐卤。WWW.WEntIyI.COm
清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”
盐汁。
阿英 《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”
煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
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