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基本信息
简体：饭痂
拼音：Fan Jia
繁体：飯痂
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基本解释
1.即锅巴。
词语分解
饭 : 饭（飯）fàn煮熟的谷类食品：大米饭。泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒
痂 : 痂jiā伤口或疮口血液、淋巴液等凝结成的东西，伤口或疮口痊愈后，自行脱落：结痂。笔画数：10；
网络解释
饭痂 [fàn jiā]即锅巴。
杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆的，喷鼻子香。”参见“ 锅巴 ”。
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