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基本信息
简体：豆瓣
拼音：Dou Ban
繁体：豆瓣
编码：%e8%b1%86%e7%93%a3
基本解释
1.豆粒去皮后分开的小块。
词语分解
豆 : 豆dòu双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆
瓣 : 瓣bàn组成花冠的各片：花瓣。植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物：豆瓣儿。蒜瓣儿。物体破
网络解释
豆瓣 [dòu bàn]豆粒去皮后分开的小块。
《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”
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