割烹是什么意思，割烹的解释

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基本信息

简体：割烹

拼音：Ge Peng

繁体：割烹

编码：%e5%89%b2%e7%83%b9

基本解释

1.亦作"割亨"。割切烹调，泛指烹饪。 2.指极刑。割，斩杀;烹，放进汤锅煮死。

词语分解

割 : 割gē切断，截下，划分出来：割让。割地。割弃。割舍。割除。割断。割裂。割据。交割。割鸡焉用牛?

烹 : 烹pēng煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入?

网络解释

亦作“割亨 ”。割切烹调，泛指烹饪。

《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”《孟子·万章上》：“人言 伊尹 以割烹要 汤 ，有诸？” 汉 桓宽 《盐铁论·论儒》：“ 伊尹 以割烹事 汤 ， 百里 以饭牛要 穆公 。”

指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。

唐 韩愈 《通解》：“故 龙逢 哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是进尽其言，退就割烹。”www.wENtIYI.com

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