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基本信息
简体：酱清
拼音：Jiang Qing
繁体：醬清
编码：%e9%85%b1%e6%b8%85
基本解释
1.古代调味品。约相当于今之酱油。
词语分解
酱 : 酱（醬）jiàng用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。用酱或酱油腌制：酱菜。酱
清 : 清qīng水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉。清流（ａ．澄澈?wWw.WENtiyi.COm
网络解释
酱清 [jiàng qīng]古代调味品。约相当于今之酱油。
北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》：“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”
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