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基本信息
简体：炖牛肉
拼音：Dun Niu Rou
繁体：燉牛肉
编码：%e7%82%96%e7%89%9b%e8%82%89
基本解释
1. 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。
词语分解
牛肉 : 1. 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。 WWW.weNtIyI.cOm
炖 : 炖dùn煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。笔画?
网络解释
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