发酵是什么意思，发酵的解释

词语导航

基本信息

简体：发酵

拼音：Fa Jiao

繁体：發酵

编码：%e5%8f%91%e9%85%b5

基本解释

复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。

词语分解

发 : 发（發）fā交付，送出：分发。发放。发行（批发）。放，射：发射。百发百中。焕发。表达，阐述

酵 : 酵jiào有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”?

网络解释

指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

喻事物受外力影响发生某种发展变化。

郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》：“这三种东西（活字、指南针、火药）传到西方去了之后，把 欧洲 的近代文明发酵起来了。” 茅盾 《色盲》：“新的刺激，在他的胀热的头脑里开始发酵了。” 秦牧 《社稷坛抒情》：“对，这真是一个激发人们思古幽情的所在！作为一个 中国 人，可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢！”

相关词语

发开头的相关词语：发鞍 发案 发白 发板 发榜 发包 发报 发背 发币 发髲 发变 发辫 发标 发表 发鬓 发兵 发病 发檗 发补 发布 发财 发采 发彩 发菜 发粲 发策 发拆 发颤 发畅 发抄 发车 发彻 发坼 发撤 发辰 发乘WWW.WeNtiYI.CoM

酵结尾的相关词语：酒酵 起酵