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基本信息
简体：油炸烩
拼音：You Zha Hui
繁体：油炸燴Www.WeNTiyi.CoM
编码：%e6%b2%b9%e7%82%b8%e7%83%a9
基本解释
1.即油炸果。
词语分解
烩 : 烩（燴）huì烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。烹饪方法，把米饭等和荤菜、素
网络解释
油炸烩 [yóu zhá huì]即油炸果。
《阿英日记·一九二七年八月十日》：“盐买不着，向‘油炸烩’店匀得半斤，铜元八十枚。”参见“ 油炸果 ”。
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