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基本信息
简体：烹燖
拼音：Peng Xun
繁体：烹燖
编码：%e7%83%b9%e7%87%96
基本解释
1.犹烧煮。
词语分解
烹 : 烹pēng煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入?
燖 : 燖xún用火烧熟。古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。”方言，用开水烫后去毛：
网络解释
烹燖 [pēng xún]犹烧煮。WWw.WEnTIYi.cOm
《新唐书·常山王承乾传》：“造大铜鑪，六熟鼎，招亡奴盗取人牛马，亲视烹燖，召所幸廝养共食之。” 明 刘基 《以野狸饷石末公因侑以诗》：“野人大喜慰，不敢私烹燖。”
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