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基本信息
简体：烹鲜
拼音：Peng Xian
繁体：烹鮮
编码：%e7%83%b9%e9%b2%9c
基本解释
1.语本《老子》:"治大国若烹小鲜。"后以"烹鲜"比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。 2.烹鱼。
词语分解
烹 : 烹pēng煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入?
鲜 : 鲜（鮮）xiān新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真?
网络解释
烹鲜 [pēng xiān]语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。
《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。” 唐 李颀 《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。” 宋 张元干 《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”参见“ 烹小鲜 ”。WWw.WeNtiYi.cOM
烹鱼。
唐 李颀 《夏宴张兵曹东堂》诗：“重林华屋堪避暑，况乃烹鲜会嘉客。”
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