牛排是什么意思，牛排的解释

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基本信息

简体：牛排

拼音：Niu Pai

繁体：牛排

编码：%e7%89%9b%e6%8e%92

基本解释

1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。 2.牛排骨。参见"牛扒"。

词语分解

牛 : 牛niú哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、

排 : 排pái除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。摆成行列：排列。排队。?

网络解释

一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。wWw.wEnTIyI.COM

《官场现形记》第七回：“那翻译连説：‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回：“到了晚上，便请制臺吃饭，仍然办的是西菜，仍用的是西式盘子，却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”

牛排骨。参见“牛扒 ”。

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