米粉肉是什么意思，米粉肉的解释

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基本信息

简体：米粉肉

拼音：Mi Fen Rou

繁体：米粉肉

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基本解释

1. 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”。

词语分解

米粉 : 1.米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。 2.大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成细条，可煮食。

肉 : 肉ròu人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向

网络解释

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