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基本信息
简体：干面
拼音：Gan Mian
繁体：幹面
编码：%e5%b9%b2%e9%9d%a2
基本解释
1.即面粉。
词语分解
干 : 干（⑧干??乾）gān触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。追求，求取
面 : 面（⑧面??麵）miàn头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。用脸对着，向着：面对。面壁（?WWw.WEntiYi.cOm
网络解释
干面 [gān miàn]即面粉。
北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾麵涨价了。’”
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