干丝是什么意思，干丝的解释

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基本信息

简体：干丝

拼音：Gan Si

繁体：幹絲

编码：%e5%b9%b2%e4%b8%9d

基本解释

1.食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。WWw.WenTIyI.Com

词语分解

干 : 干（⑧干??乾）gān触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。追求，求取

丝 : 丝（絲）sī蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（k?）丝（中国特有的一种丝织

网络解释

食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。

《新民晚报》1984.8.5：“ 上海 几家 扬 帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”

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