下酒是什么意思，下酒的解释

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基本信息

简体：下酒

拼音：Xia Jiu

繁体：下酒

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基本解释

1.以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。 2.指佐酒的菜肴果品。 3.适宜于佐酒。

词语分解

下 : 下xià位置在低处的，与“上”相对：下层。下款。等级低的：下级。下品。下乘（佛教用语，一般借?

酒 : 酒jiǔ用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

网络解释

以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。

北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白如珂雪，味又絶伦。过饭下酒，极是珍美也。” 清 李渔 《意中缘·借兵》：“小弟定要寻着此人，断他的头来下酒。” 罗荪 《代表》：“ 胡丽初 选了几样下酒的菜，要了一斤花雕，两人对酌起来。”

指佐酒的菜肴果品。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶饭量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子：“买五十文钱的酒，相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回：“解上山来，且取这厮的心肝来做下酒，消我这点冤仇之恨。”

适宜于佐酒。如：这菜下酒不下饭。

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