酸牛乳是什么意思，酸牛乳的解释

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基本信息

简体：酸牛乳

拼音：Suan Niu Ru

繁体：酸牛乳

编码：%e9%85%b8%e7%89%9b%e4%b9%b3

基本解释

牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。

词语分解

牛乳 : 1.母牛的乳汁，又称牛奶。

酸 : 酸suān像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。化学上称能在水溶液中产生氢离

网络解释

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