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基本信息
简体：蒜泥
拼音：Suan Ni
繁体：蒜泥
编码：%e8%92%9c%e6%b3%a5WWw.wENtIyI.COM
基本解释
1.捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
词语分解
蒜 : 蒜suàn多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食?
泥 : 泥ní土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼。像泥的东西：
网络解释
蒜泥 [suàn ní]捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
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