梅酱是什么意思，梅酱的解释

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基本信息

简体：梅酱

拼音：Mei Jiang

繁体：梅醬

编码：%e6%a2%85%e9%85%b1

基本解释

1.梅子制成的果酱。

词语分解

梅 : 梅méi落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸

酱 : 酱（醬）jiàng用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。用酱或酱油腌制：酱菜。酱wwW.WeNtiYI.Com

网络解释

梅子制成的果酱。

明 李时珍 《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”

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