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基本信息
简体：黄酱
拼音：Huang Jiang
繁体：黃醬
编码：%e9%bb%84%e9%85%b1
基本解释
黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红黄色。www.WENTIYi.coM
词语分解
黄 : 黄huáng像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。特指中国黄河：黄灾。治?
酱 : 酱（醬）jiàng用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。用酱或酱油腌制：酱菜。酱
网络解释
黄酱 [huáng jiàng]酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。
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