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基本信息
简体：碎脔
拼音：Sui Luan
繁体：碎臠
编码：%e7%a2%8e%e8%84%94wwW.WENTIyI.COM
基本解释
1.把肉细割成碎块。
词语分解
碎 : 碎suì完整的东西破坏成零片或零块：碎裂。粉碎。粉身碎骨。零星，不完整：碎屑。琐碎。碎琼。支?
脔 : 脔（臠）luán切成小块的肉：“尝一脔肉知一镬之味。”脔割（分割）。禁脔（喻独自占有而不容别人
网络解释
碎脔 [suì luán]把肉细割成碎块。
宋 俞文豹 《吹剑四录》：“家家门首，列置枪刃，擒得邑人，则活烹碎臠。”
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