蟹黄水是什么意思，蟹黄水的解释

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基本信息

简体：蟹黄水

拼音：Xie Huang Shui

繁体：蟹黃水

编码：%e8%9f%b9%e9%bb%84%e6%b0%b4

基本解释

1.亦作"蠏黄水"。省称"蠏黄"。 2.泰州(今江苏省泰县)客次井所出之水﹐可酿酒。

词语分解

蟹黄 : 1.亦作"蠏黄"。 2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。 3.借指螃蟹。 4.见"蟹黄水"。

水 : 水shuǐ一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。河流：汉水。湘水。江河湖海的?

网络解释

亦作“蠏黄水”。省称“蠏黄”。泰州 (今 江苏省 泰县 )客次井 所出之水，可酿酒。

宋 周煇 《清波杂志》卷十：“ 泰州 雪醅著名，盖用州治 客次井 蠏黄水，蠏黄不堪他用，止可供酿。 绍兴 閒有至都下，用 西湖 水酿成，颇不逮，有詰之者，云：蠏黄水重， 西湖 水轻。”

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