咸豉是什么意思，咸豉的解释

词语导航

基本信息

简体：咸豉

拼音：Xian Chi

繁体：咸豉wWW.WeNtIYI.CoM

编码：%e5%92%b8%e8%b1%89

基本解释

1.盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

词语分解

咸 : 咸（鹹）xián全，都：咸受其益。像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。

豉 : 豉chǐ〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。笔画数：11；部首：豆；笔顺编号：12

网络解释

盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”

相关词语

咸开头的相关词语：咸菜 咸草 咸潮 咸池 咸黜 咸鹾 咸淡 咸腓 咸感 咸海 咸和 咸黑 咸頀 咸华 咸濩 咸虀 咸皆 咸解 咸京 咸茎 咸苦 咸刘 咸卤 咸洛 咸墨 咸鸟 咸平 咸秦 咸丘 咸泉 咸舃 咸壤 咸若 咸涩 咸韶 咸绳

豉结尾的相关词语：豆豉 面豉 曲豉 盐豉 玉豉